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强化源头监管,守护舌尖安全——安化二中召开食堂食材采购安全工作会议

来源: 日期:2024-10-28 作者: 浏览: 字体:

本网讯 (通讯员 李松徽)为进一步落实新修订的《湖南省中小学校食堂管理办法》及中小学校校园食品安全工作相关要求,规范学校食堂原材料采购配送工作,严防严控校园食品安全风险,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,10月28日下午,安化县第二中学召开食堂食材采购安全工作会议。党委书记、校长李安定,全体后勤处工作人员及全体食堂供应商参加会议,党委委员、副校长蒋金鑫主持会议。

会上,后勤处副主任刘洪江向与会人员汇报了食堂安全管理工作,并表示食品安全大于天,希望各供应商要严守时间、严把质量、严格流程、严控价格,做好各项供应保障工作。

随后,分管后勤工作的副校长蒋金鑫表示校园食品安全事关全体师生的生命健康安全,学校内外要严把进货查验关,加强食材安全全过程监管,提高服务首位意识,健全巡查考核机制,以高度的责任感守好校园食品安全防线。

最后,党委书记、校长李安定表示,安化二中就餐人数多、质量标准高、社会关注度高,希望全体供应商坚持做有良心情怀的商家,以“造福后人”的态度,保质保量保安全;坚持做有责任担当的商家,诚心实意做生意,一丝不苟防风险,持续做好优质食材保障工作。

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